Jídlo

Nejlepší snídaně, po níž neodpadnete na kanape, bude se vám dobře přemýšlet a za hodinu nevyluxujete špajz i ledničku.

Máte rádi oříšky? To je dobře!  Ořechy jsou totiž hotový poklad ve skořápce. Výživově tak bohaté a chuťově tak dobré, zejména když je opražíme na sucho v troubě nebo na pánvi. Navíc je jejich škála natolik pestrá, že si vybere každý.  A že jsou hroozně tučné? Je pravda, že kromě slušné porce bílkovin a vlákniny tvoří tuky většinu

Jaká snídaně, takový den.  Bez ohledu na to, jestli je ta vaše v šest nebo v jedenáct, měli byste si na ní dát záležet. Tak, abyste po ní neodpadli na kanape, ale dobře se vám přemýšlelo a pracovalo. Ale zároveň, aby nebyla příliš lehká v tom smyslu, že se její glykemický index projede na horské dráze nahoru a dolů a vy budete

Lidé mají přirozeně tendenci dávat všemu nějakou nálepku.  Jídlo nevyjímaje. Zdravé X nezdravé.  V posledních letech se však názory na to, do které kategorie co řadit, dost různí. A některé potraviny si pověst hříchu v jídelníčku vysloužily vyloženými omyly nebo alespoň ne zcela právem. Které? Plnotučné mléčné výrobky Svého času byly děsně moderní nízkotučné jogurty a sýry, pamatujete?

Co jíst při bulimii nebo přejídání? To je otázka! Ačkoliv je naším úkolem při léčbě bulimie spřátelit se postupně s VEŠKERÝM jídlem, na některé potravin je přeci jen dobré dávat si pozor. Nezakazovat si je, příležitostně si je klidně dopřát, ale nekupovat je pravidelně a nedělat si jich doma zásobu. Mají totiž schopnost nás k přejezení přímo provokovat. Jakmile je

Vztah k jídlu v dnešní společnosti? Nelze si nevšimnout, že v posledních deseti letech se roztrhl pytel s výživovými směry, stravovacími plány, dietami… Některé dávají větší smysl, jiné zní zcela bláznivě. Pro ženy balancující na hraně poruchy příjmu potravy jsou ošemetné téměř všechny.  Protože anorexie či bulimie jsou psychosomatická onemocnění a jejich propuknutí může popostrčit právě „jídelníčkové kutilství“. Jaké jsem si